PÔLE CUISINE ET RESTAURATION


 

Notre restaurant convivial et climatisé jouxte une terrasse équipée de stores et de salon de jardins.

Adaptés aux différents régimes des résidents, les repas peuvent être servis en chambre en fonction de la nécessité de chacun.   

Parents et amis peuvent s’y restaurer et entourer les résidents dans de nombreux lieux de vie.

Une équipe de cuisiniers professionnels vous prépare, dans nos propres locaux une cuisine familiale et de qualité, les menus sont

établis par nos Diététiciennes en collaboration avec le Chef de Cuisine.

Dans le cadre du maintien de l'autonomie du résident, un petit-déjeuner sout forme de buffet est proposé tous les matins dans la

salle d'animation qui se trouve au centre des lieux d'hébergement.

Le résident garde la possibilité s’il le souhaite de prendre son petit déjeuner dans la chambre.

 

Notre équipe cuisine et restauration :

  • • Chef de Cuisine, responsable économat

    • Responsable qualité en restauration collective

  • • Diététicienne

  • • Second de cusine

  • • Cuisiniers

  • • Agents de service restauration